早泄药膳 鹿衔草炖公鸡

　　早泄在临床上多表现为先天不足，天赋素亏，青少年频犯手淫，或过早婚育，施泄太多，致肾气虚衰，封藏失固，不能制于精，而引发早泄。因此，多用温肾壮阳、固涩精关的食疗方剂来辅助医治早泄。

　　鹿衔草炖公鸡

　　原料：鹿衔草35克，山药30克，淫羊藿、5味子各20克，制附片、鹿角胶各15克，肉桂5克，子公鸡1只，料酒10毫升，姜、食盐各5克，葱10克，味精、胡椒粉各3克，上汤3000毫升。

　　制作方法：制附片先煎煮1小时，鹿角胶融化，其余药物洗净，装入纱布袋中；子公鸡杀后，去毛、内脏和爪；姜拍松、葱切段。将子公鸡、制附片、鹿角胶、药袋、葱、姜、料酒同放炖锅内，加入上汤置武火上烧沸，再用文火炖煮50分钟，加入食盐、味精、胡椒粉即成。

　　用法：佐餐食用，逐日2次。

　　功效：补肾阳，固精关。适用于肾阳虚衰而引发的早泄，伴随腰骶冷痛，膝软乏力且沉重，面色不华，精神困乏，畏寒怕冷，4肢不温，阴冷湿润，头目昏重，大便溏泄等。